Оnbiome Закваска - българско кисело мляко
Симбиотична закваска за традиционно домашно българско кисело мляко - капсули.
Onbiome представя закваска, която носи наследството на автентичното българско кисело мляко чрез прецизната симбиоза между Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus – два специфични щама, селектирани от природни български източници. Тази научно формулирана комбинация гарантира надежден процес на домашна ферментация, създавайки продукт с непревъзхождани органолептични качества. Биоактивните съединения в крайния продукт предлагат документирани здравословни ползи, превръщайки всяка порция в инвестиция в личното благосъстояние.
Не съдържа генетично манипулирани организми и консерванти.
Произведено в България.
Баркод: 3800502783107
Многощамови Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Хранителна стойност:
Енергийна стойност 3.1 kcal
Мазнини 0.02
Въглехидрати 0.43
Белтъци 0.31
Да се съхранява в хладилник при температура от 2 до 4 °С.
Срок на годност: 2 години.
Разтворете съдържанието на необходимия брой капсули (една капсула е за 1,5 до 2 литра мляко) в предварително загрято до 45°С прясно мляко. Разбъркайте добре до пълното разтваряне на закваската. Разлейте заквасеното мляко в предварително подготвени съдове. Оставете за 4 до 6 часа при температура от 45°С до коагулация, след което на стайна температура за около 2 часа и приберете в хладилник за 8 часа.
Качеството на готовото кисело мляко зависи от качеството на прясното мляко, което използвате.
При незадоволителен резултат опитайте с друго мляко.
100% натурално
Без ГМО
Чиста биомаса
По БДС 12:2010
Произведено в България
Технология за приготвяне
С Onbiome постигате майсторско ниво на домашна ферментация, развивайки автентичните сензорни характеристики на традиционното българско кисело мляко. Всеки процес гарантира възпроизвеждането на типичния вкус, богатия аромат и характерната плътност, които определят този емблематичен български продукт.
Ползи за здравето
Традиционната микробиологична комбинация от Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus в Onbiome демонстрира потвърдени свойства. Тази вековна симбиоза целенасочено подпомага гастроинтестиналния баланс и активира имунните отговори, създавайки синергичен ефект за поддържане на оптималното здравословно състояние.
Въпроси & отговори
Подробни инструкции и практични съвети за приготвяне на българско кисело мляко с нашата Onbiome закваска ще намерите на тази страница.
Да се съхраняват в хладилник при температура от 2 до 4 °С.
Срок на годност: 2 години.
Различният състав от активни бактерии позволява домашно производство на българско кисело мляко или веган пробиотично соево мляко.
Състав в Onbiome закваска за българско кисело мляко: многощамови Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Състав в Onbiome закваска за пробиотично соево мляко: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lacticaseibacillus rhamnosus и Streptococcus thermophilus. Веган форума.